venerdì, Dicembre 9, 2022

Ricetta peperoni ripieni, ecco come prepararli

La ricetta peperoni ripieni è un classico della cucina napoletana e non solo. I peperoni ripieni possono essere preparati fritti o al forno. Esistono diverse varianti dei peperoni ripieni, ma quelle più gettonate sono:...

Besciamella fatta in casa: una ricetta semplicissima

La besciamella è una salsa con origini molto antiche, rivendicate tanto dai francesi quanto dagli italiani. Una delle ipotesi più accreditate è che sia stata Caterina de' Medici ad importarla in Francia con il nome...

Benefici dell’aglio: quali sono le sue proprietà e come assumerlo

I benefici dell'aglio sono davvero moltissimi, tant'è che questa pianta gode di una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. L'aglio (allium sativum) appartiene alla famiglia delle Liliaceae e, grazie alle sue proprietà, è utile per il...

Cibo sotto l’ombrellone: ricette light e dissetanti per una giornata al mare

Stanchi del solito riso freddo o dei classici panini da magiare sotto l'ombrellone? Ecco alcune ricette light e dissetanti da gustare al mare. Infatti, durante l'estate abbiamo molta più voglia di cibi freschi, dissetanti e...

Frutta: le proprietà benefiche della mela per la nostra salute

"Una mela al giorno toglie il medico di torno" dice il famoso detto popolare, ed è vero: questo frutto possiede numerose proprietà benefiche, come la maggior parte della frutta e della verdura, del resto. Questo...

I coltelli per tagliare il formaggio: le principali tipologie e quando utilizzarli

In cucina molte volte non capiamo quale sia il coltello giusto da usare nelle varie circostanze, ecco, anche per tagliare il formaggio ne esistono varie tipologie. Qui di seguito eccovi le principali tipologie e...

Pizza fritta ricetta: come realizzarla

La pizza fritta è un prodotto tipico di alcune regioni del Sud, tra cui la Campania, in particolare Napoli, il Lazio, la Puglia e la Sicilia. A Napoli venne definita la pizza del popolo...

Piatti freddi veloci: una valida alternativa per cucinare in vacanza

Sei alla ricerca di alcune idee per dei piatti freddi veloci ed estivi per riscoprire le gioie della tavola anche durante le lunghe e calde giornate d'estate? Ecco qui di seguito alcune proposte perfette...

Mandorle: la frutta secca che dona benessere primaverile

L’albero del mandorlo appartiene alla famiglia delle rosacee e produce dei semi, le mandorle, che noi utilizziamo molto nella nostra alimentazione e che viene impiegato in molte forme. Queste vengono consumate intere, utilizzate in preparazioni...

La dieta pre natale: ecco come arrivare in forma per le festività invernali

Dicembre è un mese che tutti aspettano per via del Natale, ma noi tutti sappiamo che le festività invernali (soprattutto quelle natalizie) portano tantissime serate passate a tavole, con alcune abbuffate che vi faranno...

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