Pasta fredda: alcune ricette per delle insalate di pasta gustose
Durante i caldi pranzi estivi, come resistere a delle gustose insalate di pasta?
Ricche di colore e con i profumi delle verdure di stagione, le insalate di pasta sono decisamente pratiche dal momento che possono...
Grigliata di carne: la ricetta perfetta per un momento di condivisione
La grigliata di carne non è soltanto un piatto gustoso e succulento da preparare ma si tratta soprattutto di un momento di condivisione con amici e parenti all'aria aperta. Che si tratti di un...
Le ricette per riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua
Ecco alcune idee semplici e veloci per poter riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua: ricette davvero semplici ma di grande effetto.
Una delle idee più semplici per utilizzare la cioccolata delle uova di Pasqua...
Torta mimosa: il dolce classico per la Festa della Donna
L'8 marzo è il giorno nel quale ricorre la Festa della Donna ed il dolce classico con cui festeggiare questa giornata è la Torta mimosa: scopriamo insieme come prepararla.
Ingredienti per 2 Pan di Spagna...
Come preparare le chiacchiere, il dolce tipico del Carnevale
Le chiacchiere, chiamate a seconda della regione di provenienza anche cenci, frappe, galani, rosoni ed in mille altri modi, sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale.
Si tratta di un dolce molto friabile...
Come decorare e farcire il pandoro per il pranzo di Natale
Ecco alcune idee su come decorare e farcire il pandoro per il cenone della Vigilia o per il pranzo di Natale. Con questi consigli farete sicuramente un figurone!
Il pandoro è uno dei dolci natalizi...
Menu della Befana: cosa preparare per il pranzo dell’Epifania
L'Epifania segna la fine delle feste, ma non per questo deve essere festeggiata di meno: ecco alcuni consigli su cosa cucinare il giorno della Befana con un menu completo.
Apriamo il nostro menu della Befana...
Besciamella fatta in casa: una ricetta semplicissima
La besciamella è una salsa con origini molto antiche, rivendicate tanto dai francesi quanto dagli italiani.
Una delle ipotesi più accreditate è che sia stata Caterina de' Medici ad importarla in Francia con il nome...
Pan di Spagna: una delle preparazioni di base della pasticceria italiana
Il Pan di Spagna è una delle preparazioni di base della pasticceria italiana: scopriamo insieme come si prepara questa semplice ricetta.
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
5 uova medie
75 gr. di farina
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Pasta fresca all’uovo: come farla in casa in poco tempo
Fare la pasta fresca all'uovo è un'arte antica ed, al contrario di ciò che si può pensare, non richiede molto tempo: bastano circa 15 minuti per l'impasto, 30 minuti di riposo e gli ultimi...
