mercoledì, Giugno 19, 2019
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Cucina e Alimentazione

Benefici dell’aglio: quali sono le sue proprietà e come assumerlo

I benefici dell'aglio sono davvero moltissimi, tant'è che questa pianta gode di una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. L'aglio (allium sativum) appartiene alla famiglia delle Liliaceae e, grazie alle sue proprietà, è utile per il...

Mandorle: la frutta secca che dona benessere primaverile

L’albero del mandorlo appartiene alla famiglia delle rosacee e produce dei semi, le mandorle, che noi utilizziamo molto nella nostra alimentazione e che viene impiegato in molte forme. Queste vengono consumate intere, utilizzate in preparazioni...

Ricette per single: mangiare bene anche da soli

Le ricette per single sono tantissime e ce ne sono di facili e veloci da poter preparare in tutta tranquillità cercando di mangiare sano anche se si è seduti da soli. Vi sono anche...

Menù della Vigilia di Natale: le ricette per una perfetta cena a base di...

Ecco alcune idee e spunti per un menu della Vigilia di Natale tra tradizione e novità che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta. Partiamo dall'antipasto. Uno dei grandi classici dell'antipasto della Vigilia di Natale...

Lasagne al forno: le migliori ricette per il pranzo della domenica

Le lasagne al forno sono un simbolo della cucina italiana in tutto il mondo e ne esistono molte varianti oltre alla classica ricetta bolognese. Scopriamo insieme alcune ricette alternative a quella tradizionale. Lasagne con ragù bianco...
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Riso Rosso: Proprietà, Tipologie e Controindicazioni

Cos'è il Riso Rosso? Meno conosciuto rispetto ad altre varietà, il riso rosso è un tipo di riso di provenienza orientale, oggi coltivato localmente anche nel nostro Paese, con prevalenza nel Nord Italia. Ma per...

E’ arrivata la stagione dei funghi: ecco alcune ricette per gustarli al meglio

L'autunno è decisamente la stagione dei funghi: vediamo alcune ricette per poterli preparare in ogni declinazione, nei primi, con la carne o come contorno. Di ricette con i funghi ce ne sono davvero tantissime. La...

Tutti i benefici dell’olio extravergine d’oliva per la salute

L’olio extravergine di oliva è molto utilizzato nella dieta mediterranea: vediamo quali sono le sue proprietà, caratteristiche e benefici sulla salute. Questo tipo di condimenti è conosciuto ed utilizzato fin da tempi antichissimi e sono...

Passato di verdure: alcune ricette semplici e sfiziose

Con l'arrivo dell'autunno si abbandonano i piatti freddi per dedicarsi a qualcosa di caldo ma, allo stesso tempo, gustoso: ecco alcune ricette per un passato di verdura davvero sfizioso. Per un passato di verdura delicato...

Cibo sotto l’ombrellone: ricette light e dissetanti per una giornata al mare

Stanchi del solito riso freddo o dei classici panini da magiare sotto l'ombrellone? Ecco alcune ricette light e dissetanti da gustare al mare. Infatti, durante l'estate abbiamo molta più voglia di cibi freschi, dissetanti e...

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