martedì, Settembre 27, 2022

Menu della Befana: cosa preparare per il pranzo dell’Epifania

L'Epifania segna la fine delle feste, ma non per questo deve essere festeggiata di meno: ecco alcuni consigli su cosa cucinare il giorno della Befana con un menu completo. Apriamo il nostro menu della Befana...

I coltelli per tagliare il formaggio: le principali tipologie e quando utilizzarli

In cucina molte volte non capiamo quale sia il coltello giusto da usare nelle varie circostanze, ecco, anche per tagliare il formaggio ne esistono varie tipologie. Qui di seguito eccovi le principali tipologie e...

7 cibi o bevande che non vengono più commercializzati in Italia o sono fuori...

Il cibo nel mondo è anche un fattore culturale e come tale può capitare che una certa tipologia di prodotto vada a ruba in un determinato paese con una certa cultura e invece venga...
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Impastatrice planetaria: guida all’acquisto e recensioni

L’impastatrice planetaria deve il suo nome dal movimento del suo braccio meccanico il quale assomiglia appunto al moto dei pianeti. Questo braccio impastatore, infatti, allo stesso modo di un pianeta, compie simultaneamente due movimenti,...

Torte salate estive: ricette ideali per le cene tra amici e gite fuori porta

Le torte salate estive sono perfette per questa stagione, ideali per le cene tra amici ma anche per piacevoli giornate al mare: ecco alcune ricette. Tra le più scenografiche e di grande effetto troviamo la...

Come decorare e farcire il pandoro per il pranzo di Natale

Ecco alcune idee su come decorare e farcire il pandoro per il cenone della Vigilia o per il pranzo di Natale. Con questi consigli farete sicuramente un figurone! Il pandoro è uno dei dolci natalizi...

Pasta fresca all’uovo: come farla in casa in poco tempo

Fare la pasta fresca all'uovo è un'arte antica ed, al contrario di ciò che si può pensare, non richiede molto tempo: bastano circa 15 minuti per l'impasto, 30 minuti di riposo e gli ultimi...

Ricette per single: mangiare bene anche da soli

Le ricette per single sono tantissime e ce ne sono di facili e veloci da poter preparare in tutta tranquillità cercando di mangiare sano anche se si è seduti da soli. Vi sono anche...

Come preparare le chiacchiere, il dolce tipico del Carnevale

Le chiacchiere, chiamate a seconda della regione di provenienza anche cenci, frappe, galani, rosoni ed in mille altri modi, sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale. Si tratta di un dolce molto friabile...

Passato di verdure: alcune ricette semplici e sfiziose

Con l'arrivo dell'autunno si abbandonano i piatti freddi per dedicarsi a qualcosa di caldo ma, allo stesso tempo, gustoso: ecco alcune ricette per un passato di verdura davvero sfizioso. Per un passato di verdura delicato...

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