mercoledì, Aprile 24, 2019

Tutti i benefici dell’olio extravergine d’oliva per la salute

L’olio extravergine di oliva è molto utilizzato nella dieta mediterranea: vediamo quali sono le sue proprietà, caratteristiche e benefici sulla salute. Questo tipo di condimenti è conosciuto ed utilizzato fin da tempi antichissimi e sono...

Besciamella fatta in casa: una ricetta semplicissima

La besciamella è una salsa con origini molto antiche, rivendicate tanto dai francesi quanto dagli italiani. Una delle ipotesi più accreditate è che sia stata Caterina de' Medici ad importarla in Francia con il nome...

Ricette per single: mangiare bene anche da soli

Le ricette per single sono tantissime e ce ne sono di facili e veloci da poter preparare in tutta tranquillità cercando di mangiare sano anche se si è seduti da soli. Vi sono anche...

Menu della Befana: cosa preparare per il pranzo dell’Epifania

L'Epifania segna la fine delle feste, ma non per questo deve essere festeggiata di meno: ecco alcuni consigli su cosa cucinare il giorno della Befana con un menu completo. Apriamo il nostro menu della Befana...

Come decorare e farcire il pandoro per il pranzo di Natale

Ecco alcune idee su come decorare e farcire il pandoro per il cenone della Vigilia o per il pranzo di Natale. Con questi consigli farete sicuramente un figurone! Il pandoro è uno dei dolci natalizi...

Torte salate estive: ricette ideali per le cene tra amici e gite fuori porta

Le torte salate estive sono perfette per questa stagione, ideali per le cene tra amici ma anche per piacevoli giornate al mare: ecco alcune ricette. Tra le più scenografiche e di grande effetto troviamo la...

I coltelli per tagliare il formaggio: le principali tipologie e quando utilizzarli

In cucina molte volte non capiamo quale sia il coltello giusto da usare nelle varie circostanze, ecco, anche per tagliare il formaggio ne esistono varie tipologie. Qui di seguito eccovi le principali tipologie e...

Come preparare le chiacchiere, il dolce tipico del Carnevale

Le chiacchiere, chiamate a seconda della regione di provenienza anche cenci, frappe, galani, rosoni ed in mille altri modi, sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale. Si tratta di un dolce molto friabile...

Frutta: le proprietà benefiche della mela per la nostra salute

"Una mela al giorno toglie il medico di torno" dice il famoso detto popolare, ed è vero: questo frutto possiede numerose proprietà benefiche, come la maggior parte della frutta e della verdura, del resto. Questo...

Benefici dell’aglio: quali sono le sue proprietà e come assumerlo

I benefici dell'aglio sono davvero moltissimi, tant'è che questa pianta gode di una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. L'aglio (allium sativum) appartiene alla famiglia delle Liliaceae e, grazie alle sue proprietà, è utile per il...

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