mercoledì, Giugno 19, 2019

Benefici dell’aglio: quali sono le sue proprietà e come assumerlo

I benefici dell'aglio sono davvero moltissimi, tant'è che questa pianta gode di una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. L'aglio (allium sativum) appartiene alla famiglia delle Liliaceae e, grazie alle sue proprietà, è utile per il...

Tiramisù alle fragole: un dolce goloso tra tradizione e freschezza

Il tiramisù alle fragole è un dolce facile da realizzare e goloso, ideale da portare in tavola nelle belle giornate di primavera. Si tratta di un dolce molto semplice da preparare per il quale occorrono pochi...

Grigliata di carne: la ricetta perfetta per un momento di condivisione

La grigliata di carne non è soltanto un piatto gustoso e succulento da preparare ma si tratta soprattutto di un momento di condivisione con amici e parenti all'aria aperta. Che si tratti di un...

I coltelli per tagliare il formaggio: le principali tipologie e quando utilizzarli

In cucina molte volte non capiamo quale sia il coltello giusto da usare nelle varie circostanze, ecco, anche per tagliare il formaggio ne esistono varie tipologie. Qui di seguito eccovi le principali tipologie e...

Muesli: benefici, valori nutrizionali, ricette

Il muesli è una miscela di cereali, frutta fresca o secca, semi e noci, perfetta per la prima colazione perché ricca di vitamine, sali minerali e fibre. I muesli sono un alimento tipico della prima colazione ormai diventato comune...

Come preparare le chiacchiere, il dolce tipico del Carnevale

Le chiacchiere, chiamate a seconda della regione di provenienza anche cenci, frappe, galani, rosoni ed in mille altri modi, sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale. Si tratta di un dolce molto friabile...

Menù della Vigilia di Natale: le ricette per una perfetta cena a base di...

Ecco alcune idee e spunti per un menu della Vigilia di Natale tra tradizione e novità che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta. Partiamo dall'antipasto. Uno dei grandi classici dell'antipasto della Vigilia di Natale...

Pasta fresca all’uovo: come farla in casa in poco tempo

Fare la pasta fresca all'uovo è un'arte antica ed, al contrario di ciò che si può pensare, non richiede molto tempo: bastano circa 15 minuti per l'impasto, 30 minuti di riposo e gli ultimi...

Pan di Spagna: una delle preparazioni di base della pasticceria italiana

Il Pan di Spagna è una delle preparazioni di base della pasticceria italiana: scopriamo insieme come si prepara questa semplice ricetta. Ingredienti per una tortiera da 24 cm 5 uova medie 75 gr. di farina ...

Mandorle: la frutta secca che dona benessere primaverile

L’albero del mandorlo appartiene alla famiglia delle rosacee e produce dei semi, le mandorle, che noi utilizziamo molto nella nostra alimentazione e che viene impiegato in molte forme. Queste vengono consumate intere, utilizzate in preparazioni...

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